Ausklopfschublade Wertschätzung Mensch

Perfekt auf die Mühle und Maschine abgestimmte Ausklopfschublade, gefertigt aus 1.5mm INOX 18/10. Gerundete Kanten und eine Belüftung vereinfachen die Reinigung. Höchste Qualität durch 100% Schweizerische Manufakturarbeit.

Damit die Reinigung noch einfacher wird, sind die Ausklopfschubladen innen und aussen elektropoliert. 

 

 

Ausklopfbar:                           Lärmhemmende Gummimantel auf Chromstahlstange

Material                                   X5CrNi18-10 / 1.4301 INOX 18/10

Grösse                                     295/202/80 mm (LxBxH)

Materialstärke                        1.5mm Körper und Schublade elektropoliert

Herkunft                                 100% Schweizer Manufakturarbeit aus sozialen Werkstätten

 

CHF 269.00

  • 4 kg
  • verfügbar
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MOTTA Ausklopfschale Rund

Motta Ausklopfschale, ideal für Privatgebrauch oder Kleinstvolumen Gastronomie. Durchmesser 16cm

 

CHF 56.50

  • 2 kg
  • verfügbar
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Profi-Tamperstation

Wer den Siebträger nicht gerne auf der Kante der Theke platziert zum Tampen, ist mit einer Tampingstation bestens ausgerüstet, um Siebträger aller Formen zu stabilisieren. 

CHF 109.00

  • 1 kg
  • verfügbar
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Tamperstation Nussbaumholz

idea | concept | design

100% Hergestellt in der Schweiz

CHF 89.00

  • 0.5 kg
  • verfügbar
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Tampermatte Eckig

Gummimatte, um schonend auf der Kante der Theke zu Tampen

CHF 13.50

  • 0.5 kg
  • verfügbar
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Hoch-Präzisionstamper Nussbaum 58.35mm konvex

Hoch-Präzisionstamper aus nicht rostendem Chromstahl 1.4301. Griff Massiv Naturholz geölt. Die Tamperlänge kann einfach durch einsetzen oder weglassen der beiden mitgelieferten je 5mm hohen Zwischenringe variiert werden.

Konvexe Basis ideal für Maschinen mit konvexen Duschsieben (z.B. La Marzocco, Rocket).

Hergestellt von Menschen mit Behinderung (siehe "Wertschätzung Mensch" unter Dokumente).

 

CHF 229.00

  • 1 kg
  • verfügbar
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Gewichts Tamper

Tamper mit einstellbarem Druckwiederstand für konstanten Anpressdruck 58mm konvex

 

CHF 106.00

  • 1 kg
  • verfügbar
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Kaffeewaage Digital

 

 Kaffeewaage Digital

Günstige Mini Waage, perfekt für präzises Abmessen von Kaffeebohnen/Pulver oder Shotgewicht bei der Espressozubereitung. Skala 0.1g bis 500g.

CHF 19.90

  • 0.5 kg
  • verfügbar
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Brewista Smart Scale

Die Brewista Smart Scale  ist die preiswerte Alternative zur acaia lunar mit ähnlichen Funktionen (Auto-Tara, Timer, Wasserresistent, 0.1 Gramm Skalierung bis 2kg) und kleiner dimensioniert als z.B. die Hario Drip Scale. Damit eignet sie sich gut als Espressowaage oder Brühwaage mit V60. 

 

CHF 119.90

  • 0.5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

HARIO V60 Drip Scale

HARIO V60 Drip Scale

Für perfekte Präzision: Die Hario V60 Drip Scale misst gleichzeitig Gewicht und Extraktionszeit. Sie eignet sich daher optimal für die Zubereitung von V60 Kaffeefilter, AeroPress oder Chemex.

Während herkömmliche Waagen empfindlich auf die Wärme des Kaffees reagieren, ist die Drip Scale dank erhöhter Waagplatte komplett wärmeresistent.

Batteriebetrieb mit 2xAAA.

Maximal 2kg

Messgenauigkeit: 0.1g (bis 200g), 0.5g (bis 500g), 1g (bis 2kg)

 

 

CHF 76.70

  • 0.5 kg
  • verfügbar
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MOTTA Baristamilchkanne "Europa"

CHF 32.00

  • 0.5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Ancap Tassen mit Unterteller

Diese Tassen liegen schwer in der Hand und bringen den Geschmack des Kaffees zur vollen Geltung. Kein Wunder, die Tassen stammen vom renommiertesten italienischen Hersteller hochwertiger Porzellanwaren, von »Ancàp«. Die Baristas schwören auf die Produkte aus diesem Haus. Daher werden sie beim wichtigsten Wettbewerb der Kaffee-Profis, dem »SCAE World Barista Championship«, verwendet.

CHF 47.00

  • 2 kg
  • verfügbar
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KIALOA Barista Reinigungstuch für Siebträger

Hochwertige Mikrofaser mit Silber-Ionen-Ausrüstung. Dies verringert die Bakterien und Geruchsbildung. Die Ränder sind rundum vernäht. Ein gelaserter Siebträger zeigt an, dass dieses Tuch für dessen Reinigung vorgesehen ist. Durch das praktische, rundum vernähte Knopfloch lässt sich dieses Tuch an den Taschen der KIALOA Nano-Baristaschürze anhängen. Hergestellt in der Europäischen Gemeinschaft.

CHF 14.90

  • 0.5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

KIALOA Barista Reinigungstuch für Milchlanze

Hochwertige Mikrofaser mit Silber-Ionen-Ausrüstung. Dies verringert die Bakterien und Geruchsbildung. Die Ränder sind rundum vernäht. Ein gelasertes Milchkännchen zeigt an, dass dieses Tuch für die Reinigung der Dampflanze (Milchrückstände) vorgesehen ist. Durch das praktische, rundum vernähte Knopfloch lässt sich dieses Tuch an den Taschen der KIALOA Nano-Baristaschürze anhängen. Hergestellt in der Europäischen Gemeinschaft.

CHF 14.90

  • 0.5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1